NOUVEAU ! ATELIER DECORS PATISSIERS


le samedi 19 novembre 2016 14 H à 17 H

Initiation au travail du chocolat , dans le but de créer des décors en chocolat

- spirales

-motifs noirs et blancs , bois , feuilles Transfer

- décors au cornet

-utilisation de rhodoïds

-chocolat plastique

Initiation au travail du sucre

-sucre tiré (les bases ) : spirales , rubans

-sucre bullé

-sucre coulé , décors en caramel

et si nous avons le temps : tuiles decors dentelles ...........

c est un atelier pour les passionnés de patisserie dont le contenu peut varier suivant l interet des participant

#atelierpatisserie #decors #chocolat #sucre

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